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ビストロバスONE STEPさんのケータリングサービスでホームパーティ

英語と関係ない内容ですみません^^;
先日我が家でやったフランス料理のケータリングサービスを頼んだホームパーティの様子をレポします^^

板橋区高島平駅近くにバスのレストランがあるんです。

ビストロバス ONE STEP
紹介してくれているブログです
http://houko.jugem.cc/?eid=741#trackback

ブログの中ではテーブル席ですが、現在はカウンター席になっていて
4人ゆったり座れます。最高6-7人までOK

画像 003-thumb-300x228-284



ここで出張サービスを始めたので問い合わせてみたら、なんと出張料無料っていうのね
しかも、お値段もリーズナブル(興味ある方は問い合わせてみてね)

これは、頼むしかないってことで、保育園のママ仲間でメンバー集めて予約しました。
バスに行こうかと思っていたのだけど、家でやってくれるなら子供も家で遊ばせておけるので一石二鳥だったの♪

この日のために、部屋もそうだけど、キッチンもぴっかぴかにしておいたのよね(笑)
うちの皿や調理器具も使うってことだったので。

そして、大人7人座れるように、折りたたみテーブルを引っ張り出してセッティング
店の人が来る前になんとかセットできました。

CA2Z5M3I.jpg


あと、子供たちのご飯作り
子供がshu入れて6人だったので、子供達はカレー(笑)


18時半スタートでお願いしたら、17時頃店長と店員さんの2人で来てくれました。
すっごい荷物^^;

D_m.jpgCA3X3CVS.jpg


お皿や調理器具などは、我が家のを使うということでナイフやフォークのセットがたりないので
お箸でも食べられるものにしてもらいました。
お皿も5客ずつくらいしかないので、大皿にもってブッフェスタイルでやることに決定。
取り皿になりそうなのは、100均で仕入れた(笑)

まずはスパークリングワインでカンパイ~♪
そっからは怒涛のごとく料理が出てくる出てくる
これでもかってくらい(笑)

まずは前菜の盛り合わせ
小瓶に入ったスモークサーモンのムースがすっごく美味しかったー!
ローストビーフにリードボーと栗のテリーヌ
カマンベールチーズ、ブルーチーズ、海老に生ハムまいて上にメロン乗せたもの
貝の・・・・なんだったのか忘れてしまった(笑)
CAYS1Y66.jpg


これは、魚のすり身を蒸したものと、フォアグラのブドウソース♪
CADUB6JY.jpg


あとは順不同(笑)
これは、ハムとウインナーのポトフ風
(ハムが何か聞きそびれてしまったんだけど、すごく大きな塊のハムでした。)
CAJX96LP.jpg

松阪牛のソテー
CAHP31MA.jpg


ソイのブイヤベース、あわびが入っていて皆でビックリ!
CA735PQK.jpg


ローストチキン
CA7WDTQM.jpg

とりわけてくれた
CAH2YQBJ.jpg


フルーツのグラタン
CAE9MN59.jpg


あと、写真を撮るの忘れちゃったんだけど、イノシシの白ワイン煮があった
このイノシシは店長さんが、自ら仕留めてきたもので
新鮮なために、全く臭みなし!
黙って出されたら、牛肉の煮込みだと思うくらい美味しかった!

今知り合いがこのイノシシを食べてるので画像拝借^^;
391885316.jpg



飲み物の持ち込みはOKだったので、ママたちが色んなワインを持ってきてくれて
終わってみたら、6人(1人飲めない)でワイン大7本、小2本空けてたwww

でも、皆全然シラフな感じで帰っていったよ^^;
強すぎwww

お店の人が帰ったのが22時すぎくらいで、全体のお開きが11時半くらい
本当に楽しかったし、美味しかった!

店長さんから、かなり原価でやってると言われてはいたんだけど、本当にびっくりするくらいの量と良いものを出してくれました。
また、頼みたいと思います!
いくら、趣味でやってるからといえ、今度はもうちょっと儲けてもらわないと悪いけどね^^;

どこまで出張OKかは聞いていないので、都内で興味ある方は問い合わせしてみてください。
店長さん男前ですよ(*'艸`)

もし、行ってみたいなとかケータリング頼みたいなという方がいたら
「りんこさんの友達で」って言ったらスムーズかも♪
店長さんとTwitterつながりなので、HNの方が通じます(笑)


お近くの方にプチ情報
10日(土)の夕方からワンステップさんでハンバーガー祭りをやります。
パテがジューシーでアボカドや目玉焼きが入ったりとかなりボリュームあります。
(中身はその都度違うのかもしれません)
シングル 350円
ダブル  450円
トリプル 500円

トリプルはすごいよー(笑)かぶりつくのは無理です
7d5fb7abd7f9c5898d7df0f9ff867f50.jpg




【ビストロ・バス ワンステップ】 
所在地: 東京都板橋区高島平7-2-1 黄金7丁目駐車場22番
営業時間: 18:00~22:30くらい(売切れ次第終了)
出張などで、やってないこともあるので、問い合わせてください。
定休日: 日曜、水曜、ほか不定休 (Twitterで確認したほうがよい)
TEL: 080-7024-4385
Twitterのアカウント→ http://twitter.com/onstep1127/



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テーマ:+おうちでごはん+│ジャンル:グルメ
日常 | コメント(0) | トラックバック(0)2011/09/07(水)21:44

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Author:rinco
働きながら親子で英語に奮闘しています。
ママは全く英語はできません・・・
プリやインターに通わずにどこまで英語を理解してくれるのか!
とうとう小学生になった息子(2004.1.26生)と楽しく英語に触れていきたいな。
2006.11 3歳を目前に英語教育をスタートしました。
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